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青辣椒爆炒银鲴鱼(也叫樱花鱼)！

独钓江边鱼

时间：2016-10-25 08:19 地区：汉中回帖：4

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来自钓鱼人APP

食材；微辣青椒适量，银鲴鱼多少都行，葱姜盐等。先将鲴鱼去头，去除中间粗骨，只留两边肉并切块淹制，半小时后过油炸金黄色备用，之后用青辣椒与炸好的鱼爆炒即可食用，吃到非常爽口。见图；

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钓友回复4条: +关注

大龙爱钓鲫鱼
很久以前 衢州举报回复

我们这里中麦鱼; +关注

独钓江边鱼
很久以前 汉中举报回复

大龙爱钓鲫鱼发表于 2016-10-25 18:27:26

我们这里中麦鱼

可我们这叫樱花子(也叫鹰嘴鱼的)，看来各地叫法不同的。; +关注

闲来无事耍耍
很久以前 眉山举报回复

白条子; +关注

独钓江边鱼
很久以前 汉中举报回复

闲来无事耍耍发表于 2016-10-26 01:38:27

白条子

不是白条子，区别大着里，鱼嘴型是向下类似鹰嘴一样。

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