国庆放假，虽然受台风鲇鱼影响，但这假期难得的好天气，约上朋友出发。当然是野河，往往野河有时也会有惊喜的。
由于刚下过雨，河里的水还是浑浑的。这是这小家伙快去叫你家大人来吧。
鱼钓得少，最后还是想吃鱼，没办法去买条黑鱼解解馋。
下面就付上做鱼的过程吧。请钓友们轻拍。
不得不说杀鱼真麻烦，最后手还被鱼鳍刺了几下。但是还得清理的干干净净的。。
开始切鱼片了。刀越锋利越好切。
看看这是最后切好的鱼片。
剩下的鱼皮，扔掉了。
准备好葱姜蒜
红辣椒段。鱼片要腌制，几条小鱼必须用料酒腌制，不然腥味太重。
小鱼先锅里油炸后捞起。
用锅里剩下的油爆香葱姜蒜。
放入调料。加水煮开。
我喜欢吃豆芽，菜市场去晚了点，好豆芽都卖光了，最后买了一块钱的。洗净后装入最后装鱼的盆里。
水开前记得把鱼骨先煮，水开后加入鱼片
一分钟后把鱼倒进装豆芽的盆里。锅洗净，热少许油。把辣椒段，辣椒面，芝麻撒在鱼片上面，最后把热油淋上面。加点蒜末味道还不错。
这水煮麻辣鱼就做成了。自己做的放心。好吃。
鱼肉嫩。麻辣，香，昂刺鱼美味啊。
当然还有巧嘴。
加上白米饭。香喷喷啊
吃饱饭后干嘛呢。当然是夜钓咯。哈哈。
最后就上了条鲫鱼。放流，回家。明天再战
这是上次鱼获，全部放流。国庆佳节，小弟祝所有的大哥，大姐，帅哥，美女们，付张本人照片开开森森。大鲫大鲤。
大美，青海。
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哪弄的货？图片诱人
鱼皮浪费了
辛苦了，估计饭没吃好，光拍照了
小鱼钓的，黑鱼买的。
有人不喜，所以我不敢放吧。
嘿嘿，手忙脚乱了都。
黑鱼肉有点老
看看就饿
不喝点泸州老窖就是你的不对了。
吃货一个人吃一大盆！！！
还喝的是我们泸州老窖
厉害啊！ 佩服
真会吃！
豆芽不用水焯一下啊
这么好的鱼皮好可惜！
这叫昂刺吗？
想吃，馋人啊。
豆芽生的，应该焯一下水。
最后在煮好的盆里放切碎的干辣椒，在加花椒，多放点芝麻，油烧老淋上面就是咋四川的水煮鱼了
我赶脚你是四川人了都