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(酒米)~—药酒泡大米 简称,丁香酒米

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要想钓鱼钓的多,必须得打窝呀!

今天制作的这一款酒米比较简单,叫作丁香酒米,制作之前呢,先给钓友们看看我上次做的窝料,大概是去年十一月份吧,看下图

这泡好的,看着不错吧!

这是用的小药,想看制作过程的可以看我这篇文章。里面写的很详细哦,嘿嘿

正文来了哦,

酒米,顾名思义,是用药酒或小药泡制而成的,以大米或小米为主,也可以少量添加一点玉米渣子。

我制作的这两种酒米都是已大米为主的,

三斤大米,超市都有的卖,买最便宜的那一种,不要问我为什么,因为省钱呗,

家里有矿的,可以多准备一点,(可以大米为主,小米,玉米渣子为辅,3:2:1就可以了,多一点少一点没啥事,)

(这两种,想炒一下的可以炒一下,

炒的时候注意,分开炒,锅一定要刷干净,不能有油哦,要小火炒,不能炒糊喽,炒到有点发白就可以了)

(等到,小米,玉米渣,温度下降后,就可以和大米放在一起了,要搅拌均匀,然后找一个大的容器,没有的话,可以用小瓶子装。不过呢,可别装太实在,要装松散点,还要留1/4的空间,要不然你会后悔的,因为大米一泡,它会发涨的,你懂)有实力的可以这样做,。

我是用四个一斤容量的小瓶子装的三斤大米,

上图

是第一种酒米,这个酒米我一点明你们就知道是怎么制作的了,是用这个窝料里面的汁液泡的,

来说第二种酒米吧,简称丁香酒米,是用丁香泡制而成的酒,来泡的大米,

这几瓶是在老家带过来的,在玻璃容器里面泡的,已经有五六年了

丁香是药材,也是香料,它有俩种,看下图,

我们泡酒,买第一种公丁香就可以了,药店里都有卖的,卖大料的地方应该也有,30克丁香泡两斤白酒,白酒可以买瓶装的,比如这种曲酒, 散装的买粮食酿的酒比较好,

泡的时候可以找一个干净的玻璃容器,泡整个的丁香最低得半个月后可以使用,赶时间的可以用料理机打成粉末状,泡在酒来,搅拌均匀密封好,24个小时都可以使用了。

用丁香酒泡大米还得添加一点东西,

蜂蜜,没有的话可以加白糖或红糖,五六勺就可以了。我这瓶蜂蜜已经有一年了,都凝固了还剩一个瓶低子那么多,有一厘米吧,等会用热水烫一下,融化后,倒丁香酒里面,搅拌一下备用,。

第二种就是这个了,维生素B2 ,十片左右就可以了,不用碾碎了,放在丁香酒里,一会就融化了,没有维生素B2的,可以用味精代替,都是含有氨基酸的,两小勺就OK啦!

蜂蜜,维生素B2都放丁香酒里搅拌均匀就可以用来泡酒米了,看成品 。。。

就是这俩瓶,泡的时候丁香酒要淹没大米哦,放个一俩天可以适当的摇晃一下,让米充分吸收,大米一泡会发涨的,切记,装的时候要留有空间哦,装在大容器里面的就不用担心这个问题了,丁香被吸收完的时候,可以适当的在加点,没有的话也可以加一点白酒,。

这样就大功告成了,

制作不易,不喜勿喷呀!

最后来张窝料镇楼吧。。。。。

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钓友回复4条
js_wfy
很久以前 镇江 举报 回复

诱鱼效果咋样?

一手鱼竿钓江湖
很久以前 南通 举报 回复

js_wfy 发表于 2021-10-11 17:53:43

诱鱼效果咋样?

我个人感觉不错

js_wfy
很久以前 镇江 举报 回复

我买了100克丁香,100克山奈,5斤粮食白酒,兑10斤玉米渣。比例合适吗?

一手鱼竿钓江湖
很久以前 南通 举报 回复

js_wfy 发表于 2021-10-14 00:26:54

我买了100克丁香,100克山奈,5斤粮食白酒,兑10斤玉米渣。比例合适吗?

可以,不过丁香,山奈得先用高度酒泡好(゚o゚;

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