黄颡鱼多生活在静水、江河湖泊的缓流自然水域中，喜欢到栖息河流中卵石水底，便于其藏身。每年在菜花金黄时节，它们便开始四处出来活动去觅食了。黄颡鱼主要是摄食小鱼、蚯蚓、浮游动物和水生昆虫的幼虫。
钓黄颡白天也晚上均可垂钓，但是黄昏比白天更好钓。夜幕降临后，黄颡从躲藏的地方出来觅食。从黄昏开始，黄颡进入觅食的高峰期，见饵就吞，并且多在水边活动，天越黑，垂钓效果越好。从黄昏到夜间12点，都是钓黄颡的好时间，夜间12点以后，鱼讯趋于平淡，到凌晨4点前后，又会进入一次觅食小高峰。水色浑浊的白天，黄颡也很活跃，找到合适的钓位，也是垂钓它的好机会。
钓黄颡鱼的时候，还是用传统的使用卧钩比较适宜。就是钓线直接结扎在钩尾上，离钩子约3-5厘米处装一铅坠。当钓竿将钩和线甩向前方入水后，由于铅坠比饵钩的重量稍大些，能下沉，饵钩下沉的速度很慢，徐徐地飘荡着下沉，很容易被觅食的鱼发现。再钩上厚体壮的蚯蚓，就是最好的绝配了。黄颡无鳞，通体光滑，又有毒刺，手不好抓，因此摘钩成为一大难事。不过有备而至就不会太难。干毛巾、摘钩器或医用止血钳，是钓黄颡必不可少的工具。摘钩时先用干毛巾包住，手抓住鱼的头部，稍稍用力使其张开嘴巴，然后用摘钩器或止血钳从鱼口中取钩，这样就容易得多、安全得多了。
钓黄颡鱼的时候，一般多以蚯蚓为钓饵。在黄颡鱼咬钩时，它的动作幅度较小，在浮漂上的反应，常表现为捧一下再小捧一下的一紧一松的动作，或缓缓地斜向入水。虽然此鱼游动不快，咬钩时也是不急不慢的，但它对于食物是不会轻易放弃的，垂钓者大可不必性急，应该耐着性子等待浮漂显示出更大的反应。黄颡鱼咬钩后就不再会吐出，可以等到它将饵钩完全吞进后再起钩也并不迟
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