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(原创)鲶鱼烧茄子

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钓的鲶鱼,把它消灭掉!准备作鲶鱼烧茄子

原料:鲶鱼一条1.5斤 

茄子一个

调料:葱、姜、蒜!喜欢吃辣椒的朋友可以加一些辣椒

将鲶鱼和茄子分开各加一个鸡蛋,适当的放些盐加适当的粉面和面粉搅拌,进行油炸变为微黄

上油锅将葱、姜、蒜煸出香味,加高汤、(没有高汤加水也可以)盐、酱油、料酒、鸡精以淹住鲶鱼和茄子为好。汤开了以后把鲶鱼和茄子倒入锅里,大火烧开,然后小火慢墩。10分钟左右收汁出锅!!

怎么样还不错吧!配米饭哪个爽呀。再来杯小酒就更爽了!!

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钓友回复15条
妙峰山人_123
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渔友美食欢迎你

妙峰山人_123
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加分,顶一层。

妙峰山人_123
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加亮,顶一层。

妙峰山人_123
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加精,继续顶。

江海道人
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好手艺,顶一目。

座拥百城主人_123
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谢谢楼主分享

大宝钓渔_123
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闻到香味了

娱竿
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谢谢分享精彩图片!

中华蜂
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学习了··

渔夫哥
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兴趣猴
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又学了一手

孤艇独钓
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这鱼不错 可惜被炸了 不然更好吃的

gfx_1
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小日子过得滋润啊

边缘崩溃
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好手艺,顶一目。

快意钓江湖
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好手艺,赞一个

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