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[原创]潜水员之红烧鲫鱼二

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潜水员 之红烧鲫鱼二 今天运气好,钓上了条板鲫,晚上自然是得犒劳犒劳自己了。之前已经发过一次红烧鱼的帖子,今天再次拿出来献丑了。制作过程

俗话说兵马未到粮草先行,做菜嘛也是同样的道理,首先呢要把食材准备好了。材料:

  鲫鱼,葱,姜,蒜,料酒,盐,红糖。做法:

  1、鲫鱼去鳞、去腮、去其内脏和腹内黑膜;切好姜片,葱花,蒜头等;2、锅热后,下油,油热后,放入姜片和葱段爆香;3、下鱼转小火煎,反正面煎成金黄色;4、淋入料酒,加入生抽,老抽调色提味,加开水刚刚没过鱼身,用中火炖;5、汤汁收过半时,加适量盐、面酱、白糖,继续炖制;直到没多少汤汁了就可以出锅了。 尾巴在煎鱼的时候掉了[害羞]。这是他最后的归宿。本帖结束,谢谢观赏,申请原创加分。

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钓友回复45条
暖冬垂纶
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不错 味道肯定棒极了

1366434647
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看着真好吃 明天补分

游泳的fly鱼
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很好!挤个沙发坐坐

Alexander_Z
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匿名用户 发表于 2014-05-09 21:28:00

不错 味道肯定棒极了

谢谢夸奖

Alexander_Z
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匿名用户 发表于 2014-05-09 23:01:00

看着真好吃 明天补分

感谢支持

Alexander_Z
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匿名用户 发表于 2014-05-10 07:48:00

很好!挤个沙发坐坐

谢谢挺帖

andefzou
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不错不错···

潇湘写手
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看着真好吃

鱼....鬼
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支持.......

1366434647
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不错 补分了~

给雪碧加点盐
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看着真好吃

Alexander_Z
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匿名用户 发表于 2014-05-10 09:21:00

不错 补分了~

谢谢。。。

Alexander_Z
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匿名用户 发表于 2014-05-10 08:52:00

不错不错···

谢谢挺帖

Alexander_Z
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匿名用户 发表于 2014-05-10 09:04:00

看着真好吃

谢谢夸奖

Alexander_Z
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匿名用户 发表于 2014-05-10 09:11:00

支持.......

谢谢挺帖

Alexander_Z
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匿名用户 发表于 2014-05-10 10:01:00

看着真好吃

谢谢夸奖

湖南岳阳--鸭哩
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不错 味道肯定棒极了

郁闷主义
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吃得一干二净

Alexander_Z
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匿名用户 发表于 2014-05-10 11:23:00

不错 味道肯定棒极了

谢谢夸奖

Alexander_Z
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匿名用户 发表于 2014-05-10 11:31:00

吃得一干二净

不能浪费啊

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