拼多多买的紫薯。放置一个月了,也没怎么吃,眼看就要发霉了,今天媳妇准备扔掉。作为一个钓鱼人,怎么好的东西怎么能扔掉呢。
用来做钓饵多好的东西啊,可是媳妇说占地方碍事。所以呢,下班回来就心里筹划着怎么弄才能既好保存,又坏不了呢。
好久好久以前听闻家里大师自制过大麦红薯膏,我是不是也可以做呢,家里没有大麦,找红糖应该可以代替吧。
没熬制过小药,在网上查了一下也没弄明白,时间紧迫,先搞起来再说吧。
清洗干净,上蒸锅蒸半个小时。
蒸熟了退皮放在碗里。中间有坏的剔除出去。
用勺子把紫薯办成泥壮。
热火架锅,少加点水。水开放入红糖,等红糖化开,加入紫薯泥。
小火熬至冒泡。网上说用筷子试下,有粘稠状说明好了。我试了半天试不出来。熬时间久了冒泡蹦的到处都是。索性就直接不熬了。
这一坨怎么怎么恶心呢。
用蒸笼布挤出的液体应该就是所谓的红薯膏了。不对,是紫薯膏。
剩下的紫薯泥也是个好东西,弃之可惜。
装瓶待用。
第一次弄,感觉不怎么样。请问下做过的大师们,这个红薯膏是不是必须得熬半个钟以上才行,才有粘稠状。我怎么做的没有啥味道呢?倒是红薯泥的味道很浓。
又到了封杆的日子了。看这些瓶瓶罐罐的,为了钓好鱼。我是有多么努力,要是上学这么努力,妥妥的清华北大啊。
最后用我的兵器库震楼!
这是一张有味道的图片!
哈哈哈
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这是有味道的钓竿
用苕麻糖不就行了,过滤后把水再熬一会就很粘稠了。
叫苦
红薯呀
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水多了吧,要不就是糖少了
哦。
也是。感谢指导
牛掰。。可以当厨子了!!!
快过期的紫薯你还想叫鱼儿开口
谢谢分享
好好吃
有创意
坏了的发苦
坏的扔了
红糖放少了
不错,慢点我也试试
只是心疼一下你的兵器,要生锈的哦
好想吃。
感谢钓友的关心。我家卫生间只有一个马桶,淋浴什么的都没有,不会生锈。