汤腥了,应该做成鱼片
没控鱼器,徒手摘钩要小心被它咬住手指。黑鱼掠食比较猛,大部分都是挂得比较牢,只要不断竿断线,都是直接拖上岸的。另外吃法可以做清汤乌鱼片,也可以凉拌乌鱼片,将汆水的薄鱼片捞出,拌上蒜泥和泡椒小米辣等调料,会很好吃。
鱼头鱼骨先煎黄,加水熬制奶白,将鱼肉切片,待汤奶白后再放入,术后消炎消肿良方
好肥的黑鱼,我们这边黑鱼应该不是一个品种,坐标海南
过瘾不错
浪费一条好黑鱼
你这汤太失败啦
nice啊,渔获不错
多好的一条鱼被你这么糟蹋了
厨艺有待提高
你厉害
Smile渔乐 发表于 2018-11-01 17:30:15
说的对
万事钱为首 发表于 2018-11-01 17:18:40
说好的大鲫鱼呢 发表于 2018-11-01 16:39:52
AA珍惜AA 发表于 2018-11-01 16:35:20
下次改进
重口味bap 发表于 2018-11-01 16:03:36
小的不肥的,大的有点
齐殿钓天下 发表于 2018-11-01 15:19:37
谢谢指教
北飞雁85822 发表于 2018-11-01 15:14:10
切片炖汤?
野钓联盟豫A 发表于 2018-11-01 15:13:58
你不是说没带控鱼器嘛。
控鱼器同行朋友的,借来拍个照
控鱼器是鱼拉上来,摘了钩后,强行撬开嘴,再钳住的…
汤腥了,应该做成鱼片
没控鱼器,徒手摘钩要小心被它咬住手指。黑鱼掠食比较猛,大部分都是挂得比较牢,只要不断竿断线,都是直接拖上岸的。另外吃法可以做清汤乌鱼片,也可以凉拌乌鱼片,将汆水的薄鱼片捞出,拌上蒜泥和泡椒小米辣等调料,会很好吃。
鱼头鱼骨先煎黄,加水熬制奶白,将鱼肉切片,待汤奶白后再放入,术后消炎消肿良方
好肥的黑鱼,我们这边黑鱼应该不是一个品种,坐标海南
过瘾不错
浪费一条好黑鱼
你这汤太失败啦
nice啊,渔获不错
多好的一条鱼被你这么糟蹋了
厨艺有待提高
你厉害
说的对
下次改进
小的不肥的,大的有点
谢谢指教
切片炖汤?
控鱼器同行朋友的,借来拍个照
控鱼器是鱼拉上来,摘了钩后,强行撬开嘴,再钳住的…