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自制发酵玉米,用干酵母可以吗?

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如题。本地家乐福都没有甜酒曲。发酵面食的干酵母粉可惜代替酒曲吗?

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钓友回复13条
滨州野战排
很久以前 滨州 举报 回复

不是一个菌种

QBQ小刀马大
很久以前 沈阳 举报 回复

滨州野战排 发表于 2018-07-24 20:53:21

不是一个菌种

哦哦。好的。谢谢。

落叶乔木9527
很久以前 沈阳 举报 回复

我做的麦子窝料用的是干酵母,一样发酵的很好

QBQ小刀马大
很久以前 沈阳 举报 回复

落叶乔木9527 发表于 2018-07-24 22:12:58

我做的麦子窝料用的是干酵母,一样发酵的很好

用了几天发酵好的?加糖吗?

A大兵钓鱼
很久以前 沈阳 举报 回复

可以的,加些红糖会更好

落叶乔木9527
很久以前 沈阳 举报 回复

QBQ小刀马大 发表于 2018-07-25 07:07:07

用了几天发酵好的?加糖吗?

我发酵了三天,夏天热,发酵快

QBQ小刀马大
很久以前 沈阳 举报 回复

落叶乔木9527 发表于 2018-07-25 20:16:14

我发酵了三天,夏天热,发酵快

好的,知道了。谢了。

Miss晟
很久以前 赣州 举报 回复

可以的

QBQ小刀马大
很久以前 沈阳 举报 回复

Miss晟 发表于 2018-07-29 21:26:58

可以的

谢谢。已经做完了,静等发酵了。

Miss晟
很久以前 赣州 举报 回复

QBQ小刀马大 发表于 2018-07-30 05:06:29

谢谢。已经做完了,静等发酵了。

我过两天做,不知道能不能发的好之前两次都失败了

QBQ小刀马大
很久以前 沈阳 举报 回复

Miss晟 发表于 2018-07-30 11:53:07

我过两天做,不知道能不能发的好之前两次都失败了

我做的失败了。长白毛了。

Miss晟
很久以前 赣州 举报 回复

QBQ小刀马大 发表于 2018-08-12 08:34:34

我做的失败了。长白毛了。

是不是瓶子没有洗干净或者是还有水分,我前几天做了还不错!

QBQ小刀马大
很久以前 沈阳 举报 回复

Miss晟 发表于 2018-08-12 12:38:54

是不是瓶子没有洗干净或者是还有水分,我前几天做了还不错!

可能吧。郁了个闷的!

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