由于天气较热,最近钓鱼回来后也感觉有些累,所以很少发帖,今天准备休息一天,休息在家还是会想着钓鱼,不由自主的打开了"钓鱼人"APP,此时我也想把″舌尖上的鱼获"分享给大家,先插个图钓钓味口
时下正值吃龙虾季节,今天分享的就是″十三香小龙虾”
还是要从钓鱼说起吧,目前天气都比较炎热, 但是,钓鱼人只要想到鱼就浑身来劲了,一大早驾车来到河边,老规矩先把几根筏竿打好,然后再开饵台钓,今天的饵料是百搭2份,五粮诱果香2份,竹竿老翁1份,雪花粉1份,另外再加了点轻麸
醒饵时铃铛响起,筏竿昂公一尾入护
回到台钓拉到大约四五杆时中鲫鱼一尾
感觉今天应该口很好的,但是上了三四个鲫鱼后就没口了,心想鱼儿是否想吃荤菜了?于是换上了蚯蚓试钓一下,没想到招来了如此″怪物"
难怪没口,原来是小龙虾在作祟,上来几个龙虾后,窝子终于恢复了平静,也开始陆续有口了,突然一个顶漂,果断提杆刺鱼,一条野生鳊鱼抄网入护
上午的过程就不一一细说了,也该是吃饭时间了,我们来到小树林里把肚子先垫饱了再说吧
垫饱肚子后,把垃圾打包送到垃圾房再到小树林小眯一会,时间已到下午两点多钟了,这时筏竿上了一条小的牛尾巴鱼,拍照后放生
台钓拉了一个小时一直没口,这时刚好来了个放地笼的来收网,心想钓了几只龙虾也烧不成啊,干脆买了他几斤龙虾回去做″十三香龙虾"吧!
上午钓鱼的过程没有细说,以下图片就是钓鱼过程哦
今天的鱼获就这些啦!总共才三四斤鱼噢
回到家中先把鱼杀好洗净,烧鱼的任务就交给老伴了
我接下来是要完成今天的关键美食″十三香龙虾"了
先把龙虾倒入大盆子里,清水漫过龙虾,用竹筷或木棍反复的搅,直至洗净为止,如果太脏的话,那就要用刷子刷干净。(太脏的最好不要买)
下面共三步:
1,把龙虾头剪开,把脏兮兮的食包用剪刀头子戳取出来,(小心别剪破食包)取掉食包后是这样的
2,还是用剪刀头子把龙虾的呼吸器戳取出来,现在就成这样了
3,用手指把龙虾尾巴中间连着肠子拉掉,现在就成这样了
然后再用清水反复洗几遍。
以上是"十三香龙虾"的清洗过程,下面开始讲述烹饪过程。
先把锅烧热再倒入油,把油烧至九成时把龙虾倒入锅中氽出红色,即可捞起,(注意油氽时间要快,不能多汆哦)
把锅里的油倒出,少留一点,把香料、辣椒放入锅里炒出香味,再把葱、姜、蒜放入锅中翻炒一下。
把龙虾倒入锅中,再加料酒丶盐丶水等,适当多煮些时间,这样就能充分入味,起锅时再加青椒点缀一下,这样一盘美味可口的″十三香龙虾"就出炉了。
这样处理过的龙虾,你就放心地吃吧!可吸、可吮,不管你怎样吃味道都是美美的。
最后祝所有钓鱼人吃么么香,身体特棒!
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过程不是很详细,图片有些漏拍,请各位看客多多包涵!
顶你上首页
谢谢你的支持!
个人感觉你的鱼钩绑的不好 易跑鱼
想吃
哦,请指教!
什么时候我们聚聚?
马师傅,你的十三香龙虾竟然没用上十三香么?手艺好哒。
用啦!
走内线
马师傅时髦到则,都用起美颜相机了
请问是那条河
好 赞一个
那张图片是串钩的,因为是反复纠缠多少次了,才会这样的,不是台钓的,我都绑了几十年了还不知道,提醒是好事,还是要谢谢你!
文章写的不错哟,文字和照片都很丰富, 可以申请本地管理员哟,可加钓鱼之家活动专用号,小妹的微信号是:18810715617 有组织活动能力的钓友都可以加哟,成为正式管理员奖品多多哟。
我从6.1号就开始着手做这个事了,横幅帖子也发表过啦?
楼主,还能留点十三香龙虾给乱解解馋不
下次专门请你点评
马师傅有时间做点十三香小龙虾给我们尝尝
好的