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无聊啊无聊,无聊啊无聊。。。

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天儿太冷,最近一直都钓不了鱼,每天都在家捣鼓渔具,渔具都快被我捣鼓坏了,今儿实在无聊得紧,自己抄刀杀鱼做菜。

一斤多的鲤鱼杀好切块,不用腌制,感觉腌制后不好吃。

配料,配菜,挺简单。

油炸豆腐,炸的时候不用翻身,单炸一面即可,不要炸过了。

接着炸鱼,炸至金黄即可。

放猪油,用猪油做出的菜更好吃。

加料爆香。。。。。

加水适量。。。。。

汤煮沸之后加入豆芽。。。。

待放入豆芽再次沸腾后放入鱼块和豆腐,盖锅盖开大火收汁。。。。

揭开锅盖后转小火放入鱼腥草慢慢收汁。。。。

Ok,这道鱼就完成了。

好吧,剩了一点油炸豆腐,炒了个棉菇,还不错哈。。。。

凉拌松花皮蛋,看着就流口水哦。。。

来个大团圆,哈哈哈。。。。。

马上过年了,提前祝大家新年快乐,心想事成,万事如意,来年咱再大鲫大鲤!!!!!

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钓友回复35条
A捌個饵环
很久以前 遵义 举报 回复

看得口水流

墨子玉临lfh
很久以前 遵义 举报 回复

A捌個饵环 发表于 2018-02-10 17:18:54

看得口水流

你也可以试试哦

鱼竿在手w说走就走
很久以前 广州 举报 回复

不是薄荷吗?不像鱼腥草

墨子玉临lfh
很久以前 遵义 举报 回复

鱼竿在手w说走就走 发表于 2018-02-10 17:52:04

不是薄荷吗?不像鱼腥草

不是薄荷

爆竿的感觉真爽
很久以前 广安 举报 回复

鱼腥草是折耳根,这个是薄荷

xhj363
很久以前 连云港 举报 回复

这是大厨教做菜节目,

教化三楼老石
很久以前 哈尔滨 举报 回复

这手艺,没谁了!顶你新年鲫鲤抱妇!

游钓江湖战将
很久以前 佛山 举报 回复

厨艺不错

渔水预测大师
很久以前 东营 举报 回复

九楼

我是呵呵虫
很久以前 南阳 举报 回复

吃货

沙河垂钓新手
很久以前 漯河 举报 回复

手艺真不赖

陪着蚯蚓去钓鱼
很久以前 阿坝 举报 回复

讲究人啊

ybxjc野钓
很久以前 宜宾 举报 回复

顶!顶!顶!享受了与鱼接触的过程,突显了渔人做事的认真精神,展示了钓鱼人的审美境界和高超技艺!(家庭菜摆的那么认真那么漂亮)

何乐而不渔
很久以前 南充 举报 回复

厨艺了得!

钟情野钓的空军总司令
很久以前 广州 举报 回复

可能每个地方称呼差异,广东鱼腥草是另一种植物,这叫薄荷

野钓寻觅人
很久以前 上海 举报 回复

这感觉好辣!我看着都冒汗了!(一吃辣就满头汗)!

夏天的鱼哦
很久以前 广安 举报 回复

兄弟这样的手艺你老婆性福哦

痞子741021
很久以前 池州 举报 回复

看啦就想吃。

墨子玉临lfh
很久以前 遵义 举报 回复

爆竿的感觉真爽 发表于 2018-02-11 01:21:30

鱼腥草是折耳根,这个是薄荷

嗯,可能叫法不一样。

钓鱼好好钓鱼456
很久以前 南京 举报 回复

开心过大年

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