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传奇麻辣水煮鱼 麻辣与舌尖喜相逢 这麻辣的感觉实在太美妙了

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首先祝广大玩家新年快乐,过一个春光明媚的春节,狗年吉祥!

今年立春早,年前就立春了!预示着垂钓的春天到了!

昨天出钓,天气暖和,垂钓半野塘,鱼获草鱼一尾!回来后,为平抑一下自己激动之情,自己动手做了一道麻辣水煮鱼。

喜欢吃麻辣水煮鱼,但是听说麻辣水煮鱼的油会被重新回收利用后,感觉在外面吃不是特别卫生,还不如自己动手,毕竟这道菜不是特别复杂,简单易学。

草鱼洗剥干净,切片,鱼肉鱼骨分开。

加入料酒胡椒粉盐姜片蒜头淀粉勾芡腌制半小时。

准备辅料:葱姜蒜花椒干辣椒小红辣椒

豆瓣酱一瓶

洗净的豆芽备用

锅里倒油,放入干辣椒花椒翻炒

然后浇到腌制的鱼片上面,然后焖煮十五分钟即可。

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钓友回复18条
雾雨风云人生
很久以前 焦作 举报 回复

好味道

听说名字越吊越容易钓宝看来是真
很久以前 深圳 举报 回复

讲究,做给自己吃还戴手套

坐看云起月落
很久以前 焦作 举报 回复

听说名字越吊越容易钓宝看来是真 发表于 2018-02-13 12:35:40

讲究,做给自己吃还戴手套

油腻腻的,所以带了!

_一个字牛_
很久以前 沈阳 举报 回复

好!好!好想吃啊!

钓宝能中一个吗
很久以前 苏州 举报 回复

什么刀

坐看云起月落
很久以前 焦作 举报 回复

钓宝能中一个吗 发表于 2018-02-13 13:42:17

什么刀

也不清楚什么牌子的刀,旅游时候买的。

在水钓鱼王
很久以前 南通 举报 回复

钓宝能中一个吗 发表于 2018-02-13 13:42:17

什么刀

屠龙刀

水库浪子金不换
很久以前 晋城 举报 回复

好刀工!

坐看云起月落
很久以前 焦作 举报 回复

水库浪子金不换 发表于 2018-02-13 15:10:57

好刀工!

谢谢夸奖哦!

明雍2333
很久以前 无锡 举报 回复

好刀法,学习了

QZY12345
很久以前 海西 举报 回复

钓鱼人会做鱼,那才是人鱼两不亏

QZY12345
很久以前 海西 举报 回复

我一直想做次鱼片,就是没钓到大草鱼,今年

啥时能爆护啊
很久以前 长沙 举报 回复

好厨艺,看得我口水流了地

liesun
很久以前 洛阳 举报 回复

刀不赖,好刀法 ,看得我食欲大增

坐看云起月落
很久以前 焦作 举报 回复

liesun 发表于 2018-02-13 19:34:53

刀不赖,好刀法 ,看得我食欲大增

回来一块去钓鱼

钓不够不够钓
很久以前 徐州 举报 回复

漏了步骤还是留了一手呢

专业鱼童福
很久以前 河源 举报 回复

钓宝能中一个吗 发表于 2018-02-13 13:42:17

什么刀

刺身用的

一目入魂s
很久以前 焦作 举报 回复

馋死我了

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