时间:2017-12-08 15:24 地区:昆明 回帖:9
把鱼晾干。
裹上辣椒面盐。
装进罐里30天就可以了,吃时蒸一下,时间长点可以直接吃。下饭开胃菜!!
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好兴致!
这个糟鱼开胃,没事糟一小坛。!
鱼晾半干粘酒裹上辣椒面.盐,辣椒面盐1:1拌好。装坛_装一层撒几粒花椒。
剩下的辣椒面盐和酒不要倒入坛中。
这个吃起来是不是很咸很咸,,,,,最好用来蒸豆腐。。。咸鱼蒸豆腐,起锅再淋点葱油
不咸,有点像卤腐,但鱼的香味又不一样,下饭的决配。!
钓到鱼来一坛子!
做法正宗,下饭王莱。
传统做法,这两天刚合适。对,下饭很好!
好兴致!
这个糟鱼开胃,没事糟一小坛。!
鱼晾半干粘酒裹上辣椒面.盐,辣椒面盐1:1拌好。装坛_装一层撒几粒花椒。
剩下的辣椒面盐和酒不要倒入坛中。
这个吃起来是不是很咸很咸,,,,,最好用来蒸豆腐。。。咸鱼蒸豆腐,起锅再淋点葱油
不咸,有点像卤腐,但鱼的香味又不一样,下饭的决配。!
钓到鱼来一坛子!
做法正宗,下饭王莱。
传统做法,这两天刚合适。对,下饭很好!