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教大家做一道家烧鲫鱼

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作为钓鱼人怎么能只会钓鱼不会烧鱼呢,今天我亲自下厨,鱼去鳞去腮肚子里洗干净,鱼胆别扣破了哦,洗好鱼身划两刀花刀

鱼身上的水要擦干,要不然不好煎,加猪肉两面煎至金黄

然后加入姜蒜洋葱片(喜欢吃辣可以加点干辣椒)

待有姜蒜香味后加黄酒少许,加水(水先煮开,这样鱼肉不会老)加耗油,老抽,一品鲜酱油,味精,盐,鸡精,少许白糖,小火煮六分钟

最后挑掉洋葱放点美人椒圈圈(好看点)收汁大功告成了

一转眼没了

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钓友回复24条
阿星0576
16天前 台州 举报 回复

厨师吗?

yes游钓江湖
16天前 台州 举报 回复

阿星0576 发表于 2017-11-26 14:00:55

厨师吗?

以前是五星特厨

淡定哥005445我只要大鱼
11天前 台州 举报 回复

你应该是以前跟我后面的那个兄弟吧!叫什么建军对不对,

yes游钓江湖
11天前 台州 举报 回复

淡定哥005445我只要大鱼 发表于 2017-11-30 23:56:43

你应该是以前跟我后面的那个兄弟吧!叫什么建军对不对,

跟你后面?什么个意思,看不懂,从不跟人后面

淡定哥005445我只要大鱼
11天前 台州 举报 回复

yes游钓江湖 发表于 2017-12-01 00:35:01

跟你后面?什么个意思,看不懂,从不跟人后面

你叫啥名字看着照片是你啊

yes游钓江湖
11天前 台州 举报 回复

淡定哥005445我只要大鱼 发表于 2017-12-01 09:20:50

你叫啥名字看着照片是你啊

照片肯定是我啊,我姓王,你搞错了

淡定哥005445我只要大鱼
11天前 台州 举报 回复

yes游钓江湖 发表于 2017-12-01 10:31:22

照片肯定是我啊,我姓王,你搞错了

你是不是就叫王建军啦

yes游钓江湖
11天前 台州 举报 回复

淡定哥005445我只要大鱼 发表于 2017-12-01 15:28:12

你是不是就叫王建军啦

我晕了,我不认识什么建军的,钓友我说了你认错人了,

传统手杆钓
10天前 台州 举报 回复

这是我的手艺啊,配料基本一样,不过我不加鸡精味精

淡定哥005445我只要大鱼
10天前 台州 举报 回复

yes游钓江湖 发表于 2017-12-01 18:42:22

我晕了,我不认识什么建军的,钓友我说了你认错人了,

哦!好吧!打扰啦!钓友

yes游钓江湖
10天前 台州 举报 回复

传统手杆钓 发表于 2017-12-01 21:55:22

这是我的手艺啊,配料基本一样,不过我不加鸡精味精

哈哈哈

yes游钓江湖
10天前 台州 举报 回复

淡定哥005445我只要大鱼 发表于 2017-12-02 00:54:37

哦!好吧!打扰啦!钓友

没关系的

传统手杆钓
9天前 台州 举报 回复

yes游钓江湖 发表于 2017-12-02 03:58:56

哈哈哈

最近都没上大点的鲫鱼,只能烧汤或是放生,领导很不满意

yes游钓江湖
9天前 台州 举报 回复

传统手杆钓 发表于 2017-12-02 21:34:22

最近都没上大点的鲫鱼,只能烧汤或是放生,领导很不满意

你吗?

yes游钓江湖
9天前 台州 举报 回复

传统手杆钓 发表于 2017-12-02 21:34:22

最近都没上大点的鲫鱼,只能烧汤或是放生,领导很不满意

嘿嘿,

yes游钓江湖
9天前 台州 举报 回复

传统手杆钓 发表于 2017-12-02 21:34:22

最近都没上大点的鲫鱼,只能烧汤或是放生,领导很不满意

改天一起约,

传统手杆钓
9天前 台州 举报 回复

yes游钓江湖 发表于 2017-12-03 03:48:35

改天一起约,

有好位置没

yes游钓江湖
9天前 台州 举报 回复

传统手杆钓 发表于 2017-12-03 09:33:13

有好位置没

很多的

传统手杆钓
9天前 台州 举报 回复

yes游钓江湖 发表于 2017-12-03 10:06:59

很多的

好,下次有空了叫下我

yes游钓江湖
9天前 台州 举报 回复

传统手杆钓 发表于 2017-12-03 12:24:16

好,下次有空了叫下我

你在温岭吗?

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