这次做一道《酱闷嘎鱼》
10月8号钓的嘎鱼5条一斤多，洗净。
甜面酱三分之一袋，
用微波炉中火加热半分钟。
取出待用。
干辣椒适量，切段，用清水泡，即去籽又好看。
葱姜蒜切段。
五花肉一块，多少不限，主要是提味。
切丁，
热锅凉油，
放入五花肉
炒变色，
放酱，
加料酒一勺
生抽一勺，加半勺糖
炒一下，放入葱姜蒜，辣椒。
炒香，
加水没过嘎鱼即可，
盖盖儿，焖15分钟，
将嘎鱼捞出，码好，将汤汁稍微收一下，淋在鱼上即可。
简单吧，试试！
耳朵爱吃鱼！
谢谢关注
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沙发看这不错
美味啊
谢谢支持，谢谢关注
厨艺高超啊
厨艺不错啊
呵呵……美味继续！
厨艺不错啊
好像是最香的淡水鱼了。
钓艺精 厨艺更精
再接再厉，谢谢夸奖
谢谢支持
应该的，钓鱼必须会做鱼。
谢谢支持
是的，可有很多种做法。谢谢支持
谢谢夸奖。谢谢支持
期待更多精彩奉献
这鱼做的没的说，馋我呀。
谢谢支持。 表情 表情
这做出来应该是甜的吧
我还喜欢吃辣的