野生鲫鱼斤左右，春耸丁一两，辣椒粉，姜少许，鸡蛋一个。
杀鱼净，放盐。
鸡蛋与鱼卵拌匀，加点盐与水。
分别煎好，鱼卵，与鱼块。
鱼卵装盘，再把小耸丁与鱼块，炒熟放上面可以了！再来杯葡萄酒！可以吧！
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还有个水煮叉尾鲴。