钓鱼之家旗下产品: 钓鱼之家 钓鱼123 钓鱼人APP
钓鱼之家>论坛>>就叫盖浇酸菜鲫鱼吧。

就叫盖浇酸菜鲫鱼吧。

+关注

鱼瘾来犯,一大早就去菜市场买个大鲫鱼,回来做酸辣鲫鱼吃。不要问我好不好吃,喜欢吃辣,吃酸的朋友绝对过瘾。不喜欢吃辣的朋友,肯定会说这难吃的一逼。。酸菜开胃,吃这个下饭那是太爽了。//

准备好蒜头,姜片,米椒,八角,小红椒。

酸菜我买的2.5元一袋的。用了一半。切好。

鲫鱼洗好,当然不分刀最好,保持完整性。个人喜好。

锅用姜片擦一遍,这样鱼就不容易粘锅哦。。

把鱼奸至两面金黄就可以了哦。我这个不金黄,因为我奸的不够狠。

捞起放到盘里,开始煸姜蒜辣椒了。

炒佐料。

炒香。流口水了。好香。

放入酸菜,接着炒。炒啊,炒啊。放入白糖,提鲜,味精,生抽。

加入清水,把鱼放进去小火炖10分钟。

翻个面继续炖哦。炖5分钟左右。捞起放盘里。

这是准备好的葱。放入酸菜里,收汤汁。最后把汤汁浇在鱼上面。盖浇鱼就好了。

开始吃饭了。又是鱼,又是老腊肉,吃的好开心。

什么是幸福。父母平平安安,身体健康。钱多钱少够花就好。钓鱼钓的是开心。祝大家2017爆护,大鲫大鲤。最后本屌丝漏个脸,混个脸熟。以后钓鱼大家多多聊聊。请钓友多多指教。

分享到

0个赞
钓友回复138条
降鲫伏鲤_野钓
很久以前 嘉兴 举报 回复

我希望我醒来,能看见10个赞。

00后小钓手
很久以前 东莞 举报 回复

钓鱼不是为了钓多少,而是钓的开心就好

00后小钓手
很久以前 东莞 举报 回复

你那个煎鱼的煎 打错了 难道你不知道吗?

降鲫伏鲤_野钓
很久以前 嘉兴 举报 回复

00后小钓手 发表于 2017-03-18 22:56:48

你那个煎鱼的煎 打错了 难道你不知道吗?

就是打错了呢。还是你发现了。我发现美食都没人看。还是鱼获人气旺啊

钓界张学友
很久以前 南阳 举报 回复

好,很好、非常好!

钓界张学友
很久以前 南阳 举报 回复

酸菜鱼就是这样做的是吧?

00后小钓手
很久以前 东莞 举报 回复

降鲫伏鲤_野钓 发表于 2017-03-19 05:46:19

就是打错了呢。还是你发现了。我发现美食都没人看。还是鱼获人气旺啊

哈哈

愚人娱人渔人
很久以前 湘潭 举报 回复

我就喜欢那个“奸” 你不狠,所以“奸不到金黄”!如果我“奸”就一定金黄……哈哈哈……

小喵钓大物
很久以前 佛山 举报 回复

鲫鱼刺多,不适合这么做

連竿爆护搏大物
很久以前 哈尔滨 举报 回复

奸的不够狠

熊二爱吃鱼
很久以前 成都 举报 回复

楼主还会奸鱼,牛逼

重置昵称_2IGSX40I
很久以前 宜昌 举报 回复

鲫鱼好吃。就是鱼刺太多。

锤子没钓倒拉尿放小跑
很久以前 成都 举报 回复

大锅,生猛喜欢奸不喜欢煎,我能理解顶你上头条

重置昵称_1inBxmW2
很久以前 深圳 举报 回复

我也喜欢奸鱼

会飞的鱼仔
很久以前 温州 举报 回复

目测花刀打深了,口味重的话可以➕火锅料。用啤酒煮……

账号已注销_nlQLXgXj
很久以前 南京 举报 回复

鱼都能奸。。lz牛逼

钓客007
很久以前 贵港 举报 回复

楼主的生活态度很赞,手艺很赞

LBLYB
很久以前 昆明 举报 回复

竟然能把鱼奸得两面金黄

z我想我是海h
很久以前 泉州 举报 回复

鱼就算了,那个腊肉谁叫你一个人吃的?都不叫我

xkmbest
很久以前 深圳 举报 回复

草鱼比较合适做这个,片成一片片的就是酸菜鱼了,大爱啊

随时查看新帖子
安装安卓版钓鱼人 安装iOS版钓鱼人
最近精彩渔获
丽娜的钓鱼日记 25 -- 仑山湖 丽娜的钓鱼日记 25 -- 仑山湖
巧钓黑坑滑口鱼技巧! 自制饵料钓鲫鱼 巧钓黑坑滑口鱼技巧! 自制饵料钓鲫鱼
我有一个钓鱼团队 我有一个钓鱼团队
《原创》水库鱼情欠  垂钓渔获差 《原创》水库鱼情欠 垂钓渔获差
签到 反馈意见 向上