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第一次煮筒骨鸭 太好吃了

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筒骨一个25元,老鸭一只45元,用热水把筒骨洗干净,把老鸭砍小块,然后和筒骨一起放高压锅,放姜放盐,大火烧开中火慢炖,一定要炖到满屋子都是筒骨鸭的味道再关火,不捉急的话20分钟后出锅,那味道爽

两个人可以吃两餐,舀一半出来吃,然后烫点青菜,爽歪歪!!这要是在饭店一个筒骨鸭198呢,自己在家做 超值!味道不比饭店差哦

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钓友回复10条
老婆叫我去钓鱼8
很久以前 桂林 举报 回复

用泉水煮的,自来水煮味道会打折扣的

有风不起鱼
很久以前 桂林 举报 回复

还有用高压锅炖的味道也会打折扣,应该用柴火加锅小火慢慢炖

老婆叫我去钓鱼8
很久以前 桂林 举报 回复

有风不起鱼 发表于 2017-01-17 21:29:20

还有用高压锅炖的味道也会打折扣,应该用柴火加锅小火慢慢炖

谢谢指导!

lediaojianghu
很久以前 信阳 举报 回复

奇怪用高压锅炖的怎么会好吃呢?用土制瓦罐,蜂窝煤炉小火煨出来的才是极品

大龙爱钓鲫鱼
很久以前 衢州 举报 回复

放两条大鲫进去,味道更鲜。

洪福齐天
很久以前 东莞 举报 回复

会不会腻?回去我也整一个

老婆叫我去钓鱼8
很久以前 桂林 举报 回复

大龙爱钓鲫鱼 发表于 2017-01-18 08:17:43

放两条大鲫进去,味道更鲜。

最近没去钓鱼

老婆叫我去钓鱼8
很久以前 桂林 举报 回复

lediaojianghu 发表于 2017-01-17 23:45:01

奇怪用高压锅炖的怎么会好吃呢?用土制瓦罐,蜂窝煤炉小火煨出来的才是极品

条件所限

老婆叫我去钓鱼8
很久以前 桂林 举报 回复

洪福齐天 发表于 2017-01-18 09:33:00

会不会腻?回去我也整一个

不腻,忘记说 还放了红枣和党参

qto14569757钓鱼浪子
很久以前 成都 举报 回复

血泡子都没打干净

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